Ich hatte letzte Woche was ganz leckeres zum Probieren bekommen....
bekannt aus der Fernsehwerbung und gaaaanz leicht ohne Schokolade...
mit einem weissen Kleidchen auf einer einsamen Insel...umgeben von Adonis....ach ja...träumen wir weiter...
Wenn euch das Wasser im Mund zusammenläuft...dann schaut mal weiter unten...da hab ich das Rezept für euch aufgeschrieben...ich teile gerne..das wisst Ihr ja...
Zutaten für ca. 30 Stück
2 x 200 g Kokosraspeln
1 Dose Milchmädchen
1 Tüte Mandeln oder Mandelstifte
Zubereitung:
Eine Tüte Kokosflocken in eine Schüssel ( eine mit Deckel) geben, die Dose Milchmädchen dazu.
Verrühren bis alle Kokosflocken vermengt sind.
Wichtig: Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Mandeln abziehn ( muss man erst abkochen und dann geht die Schale wohl leichter ab) Ich hab aus Faulheit Mandelstifte genommen. Ja...geb ich ja zu...
Am nächsten Tag von der Masse mit einem Teelöffel was in die Handinnenfläche geben.
Eine ganze Mandel oder 3-4 so kleine Stifte in die Mitte drücken. Eine Kugel formen und dann in einem Schälchen mit den anderen 200 g Kokosflocken wälzen. Auf eine Platte legen...so lange bis aufgebraucht. Zwischendrin wird die Masse zu pappig weil zu warm. Einfach nochmal in den Kühlschrank oder kurz in die Gefriere stellen. Das merkst schnell selber wenn sich nix mehr von der Handinnenfläche löst.
Danach wieder in Kühlschrank. Und wenn Sie richtig ausgekühlt sind in Tütchen verpacken und verschenken...oder selber essen....also bei mir waren statt 32 nur noch 18 für die Tütchen übrig. Tüdeldü.... Milchmädchen steht übrigens bei der Kondensmilch im Regal...bis ich das gefunden hatte...
